Setas Del Bosque A La Mesa - Jaume Prat
- Type:
- Other > E-books
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- 3
- Size:
- 32.78 MiB (34372501 Bytes)
- Texted language(s):
- Spanish
- Uploaded:
- 2010-06-03 13:48 GMT
- By:
- chusca
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- Info Hash: 54F4895F22A302E694035F2AE79D2F58FE38B349
Libro para los que buscan únicamente que les ofrezcan recetas con setas que se puedan encontrar fácilmente en el mercado, identificar las especies y su aplicación culinaria más sabrosa. El libro contiene consejos para la compra, información adicional sobre sabores, formas de preparación. Fideuá con boletos, lasaña de colmenillas, estofado de ternera con rebozuelos, tortilla de senderuelas con ibérico o bacalao con setas de cardo y almejas son algunas de las magnificas recetas que podemos encontrar en este libro.